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枸杞產業布局核心,GAP良好農業規范極致操作!

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枸杞屬于茄科、枸杞屬,枸杞全身都是寶,《本草綱目》云:“春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮?!笨梢?,是一種很常見的藥食材和滋補品,對人們的健康有很好的幫助。枸杞子產業的核心是GAP良好農業規范,加工操作也有講究,枸杞成熟的果實,夏、秋季節成熟,采摘之后經過晾曬、暴曬等工序,成為外皮干硬、果肉柔軟的枸杞子。

枸杞的功效

1、提高人體的造血功能。枸杞含有鋅、鐵、銅等多種微量元素,能增加血液內白細胞的數量,使人體的造血功能增強。 

2、提高免疫力。枸杞中含有大量的維生素、氨基酸和胡蘿卜素,而且含有活性成分多糖,它具有提高免疫力、降低膽固醇,降血糖和抗衰老等作用。

3、清肺降火。將枸杞的根皮干燥,可清肺降火,用于治療陰虛潮熱、肺熱咳嗽、糖尿病等癥。

4、明目。中醫講,“枸杞味甘,性平,歸肝、腎經,能滋補肝腎、益精明目”。所以,中醫常會用枸杞子治療腎陰虧虛、肝血不足誘發的視物不清及明目養肝。

枸杞的圖片

枸杞的圖片

枸杞的圖片

枸杞的圖片

枸杞的加工

在枸杞成熟后,經驗豐富的的人一定這樣做,趕在早上9點前采摘完畢,采摘的時候需要特別小心,而且不能擠壓。最后,要及時送往加工車間,確保新鮮和營養不流失。在加工車間里,枸杞要經歷清洗、制干、揀選、除雜、殺菌等多達12道高科技加持的生產工序。最終5斤新鮮的頭茬鮮果,才能制成1斤頭茬干果,從而使營養元素最大限度的保存。

枸杞的加工

枸杞的GAP認證

目前,很多地區都建立了枸杞的產業園,結合良好農業操作規范(GAP)認證和危害分析與關鍵控制點(HACCP)認證,實行了枸杞的新品種、新技術、新裝備全產業鏈標準化基地扶持機制。

2016年底,經過認證機構認證申請和受理、檢查準備與實施、合格評定和認證的批準、監督與管理等過程,最終確定了青海啟源生物科技開發有限公司、青海圣烽生物技術開發有限公司等五家企業通過GAP認證。2018年,寧夏中寧枸杞產業發展股份有限公司也獲得了良好農業規范(GAP)認證證書。

獎勵政策在推廣GAP認證中也不能少,比如,種植了經國家登記認定的枸杞新品種,可以一次性補助10萬元,大大增加了產業的積極性。



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