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山竹的功效與作用(莽吉柿價格多少錢一斤)

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山竹是夏季的一種時令水果,其又稱莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子,鳳果。山竹的生長對環境的要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,與榴蓮齊名,有“果中皇后”之稱。

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一、山竹的主要功效與作用

1、提高抵抗力。山竹含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素(維生素B族、維生素A、維生素E和維生素C)及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,可以為人體補充大量的營養元素,起到“補養”作用,因而有助于提高抵抗力,非常適合身體虛弱、營養不良、病后康復期人群食用。

2、美容養顏。前面提到山竹富含維生素B族、維生素A、維生素E和維生素C,因此經常吃點山竹可以呵護肌膚健康,縮小毛孔,淡化色斑,讓皮膚更加光滑細膩,從而起到美容養顏的作用。

3、清熱降火。經常吃榴蓮的人,恐怕都聽人說過榴蓮吃多了容易上火,可以搭配吃幾個山竹降降火。這個說法確實有一定的道理,因為山竹屬于寒性水果,有助于降燥、清涼解熱。

4、減肥。對于正在減肥的人來說,山竹也是非常適合吃的食物,可以起到事半功倍的減肥效果。這是因為山竹富含羥基檸檬酸有抑制脂肪合成、抑制食欲的作用。

5、延緩衰老。山竹含有的山酮素(又稱為“氧雜蒽酮”)等抗氧化成分,有助于對抗機體內的自由基,起到延緩衰老的作用。

6、生津止渴。山竹所含的水分較多,因而能潤喉去燥,幫助緩解口干舌燥的癥狀,使人清爽舒適,特別適合經常說話的老師、講師、導游等人群食用。

7、安神除煩。山竹能夠為大腦補充大量的葡萄糖,因此可以幫助緩解身心的疲憊,消除心中的不良情緒,起到安神除煩的作用。

8、緩解疲勞滋補身體。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,能有效的補充人體所流失的能量,讓人精神抖擻,緩解疲勞。平時它能用于人類病后身體的調理,也能用于亞健康人群身體的調理,能讓人們的身體變得更健康更強壯。

9、排毒解毒。山竹果肉含豐富的膳食纖維,能在一定程度上起到促進腸胃消化功能,也能促進人體體內毒素的排出。

10、去除青春痘美容養顏。山竹對于痘痘肌膚以及皮膚暗沉沒有光澤的人群有著很好的食療作用。人們食用山竹果還能吸收豐富的果糖和多種對人體有益的維生素與礦物質,多細胞再生與代謝也有明顯好處,所以人們食用山竹果能保護滋養肌膚。

二、山竹的禁忌

 1、山竹因含糖分較高,肥壯者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。

2、山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會惹起便秘。

3、山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,來大姨媽更不能吃。切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物一起吃,若不小心吃過量,可同紅糖煮姜茶解之。因山竹為果中皇后,是最寒的水果,小孩子不能多吃。

4、不宜和豆漿,酒類,寒性食物同食。豆漿中含有大量豆制品,與山竹同食會讓味道串在一起,會引發惡心,嘔吐現象;酒類含有酒精成分,和山竹同食會產生化學物質,不僅破壞山竹原有營養,還對身體不利;因為山竹本身就性涼,如果再和寒性食用同食,會導致容易拉肚子,所以盡量避免和西瓜,苦瓜等同時吃。

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 三、莽吉柿(山竹)價格

山竹的價格還是很昂貴的,這主要是因為山竹樹很高大,如果是在樹下用桿子敲打,山竹掉到地上就會摔壞掉,更經不起長途運輸。所以只能雇人爬樹去摘,無形中就增加了采摘的成本,所以山竹一直都賣得很貴,早些年甚至賣到三十多元一斤的地步,如今倒是因為產業發展的緣故,大量上市期間穩定在一斤17元左右的錢,

當然除去采摘問題,影響著山竹價格的還有另一個更重要的原因。那就是種植問題,目前我們國內還很少人會種山竹,因為山竹的習性比較特別,需要種植六年以上才會正式開始結果。

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