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什么是女貞子?(女貞子的作用和食用方法)

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女貞子,別名:女貞、女貞實、冬青子、白蠟樹子。含齊墩果酸、乙酰齊墩果酸、女貞子苷、油酸、亞麻仁酸、棕櫚酸、甘露醇及葡萄糖等。

一、女貞子功效

中藥女貞子,在中醫藥理論陳述為:補虛藥之“補陰藥”,功效補益肝腎,清熱。補陰功較強,“補中有清”以清熱存陰生津,緩解熱灼陰津以致津枯,腸道失潤,無水行舟之弊;

從理論上講,女貞子的臨床功效偏于中上焦病證的治療,但在臨床應用過程卻有“潤通”趨下之勢。

二、女貞子作用

女貞子有:補肝腎,強腰膝。治陰虛內熱,頭暈,目花,耳鳴,腰膝酸軟,須發早白。滋補肝腎,明目烏發。用于眩暈耳鳴,腰膝酸軟、須發早白、目暗不明的作用。

三、女貞子的食用方法

1、女貞子黑芝麻瘦肉湯

原料:豬瘦肉60克,女貞子40克,黑芝麻30克。

做法:先將豬瘦肉洗凈,切成小塊。再把女貞子、黑芝麻洗凈。將全部用料放入鍋內,加入適量清水,大火煮開后,小火煲1小時,調味即可食用。藥膳功效:補腎黑發、益精養顏,適用于肝腎不足引起的須發早白、神疲膚糙、腰酸乏力、眩暈或高脂血癥、高血壓病。

2、女貞子棗茶

原料:茶葉60克,女貞子10克,干棗10克。

做法:用女貞子泡茶,先把上述藥材烘干,然后將其粉碎制成顆粒。取適量的顆粒放入杯中,以清水沖泡飲用即成。藥膳功效:此方益壽健體、明目,適宜于眼目昏糊、陰虛便秘等患者食用。


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