• <xmp id="ss2u2"><noscript id="ss2u2"></noscript>
  • <noscript id="ss2u2"><center id="ss2u2"></center></noscript>
  • <bdo id="ss2u2"><center id="ss2u2"></center></bdo>
  • 0

    良好農業規范(GAP)的標準,及認證方法

    已有139人閱讀此文 - - - Pet Coach

    GAP是良好農業規范(GoodAgriculturalPractice)的簡稱,是主要針對初級農產品生產的種植業和養殖業的一種操作規范,關注動物福利、環境保護、工人的健康、安全和福利,保證初級農產品生產者生產出安全健康的產品?;谖:Ψ治龊完P鍵控制(HACCP),良好的衛生條例,農業的可持續發展,農業體系的不斷完善,避免外來物質對農產品的嚴重污染和農業過程的不當操作。

    通過GAP認證,能夠提升農業生產的標準化水平,有利于提高農產品的內在品質和安全水平,有利于增強消費者的消費信心。

    在我國加入世界貿易組織之后,GAP認證成為農產品進出口的一個重要條件,通過GAP認證的產品將在國內外市場上具有更強的競爭力。良好農業規范允許有條件合理使用化學合成物質,并且其認證在國際上得到廣泛認可。因此,進行良好農業規范認證,可以從操作層面上落實農業標準化,從而提高我國常規農產品在國際市場上的競爭力,促進獲證農產品的出口。

    通過GAP認證的產品比非認證的同類產品銷售價格高,因此通過GAP認證可以提高產品的附加價值,增加認證企業和生產者的收入。

    通過GAP認證,有利于增強生產者的安全意識和環保意識,有利于保護勞動者的身體健康。

    通過GAP認證,有利于保護生態環境和增加自然界的生物多樣性,有利于自然界的生態平衡和農業的可持續性發展

    一、GAP認證標準

    不同行業、不同類型申請人開展GAP認證執行不同的標準。如:

    大田作物種植:農場基礎控制點與符合性規范

    作物基礎控制點與符合性規范

    大田作物控制點與符合性規范

    果蔬種植:農場基礎控制點與符合性規范

    作物基礎控制點與符合性規范

    水果和蔬菜控制點與符合性規范

    茶葉種植:農場基礎控制點與符合性規范

    作物基礎控制點與符合性規范

    茶葉控制點與符合性規范

    生豬養殖:農場基礎控制點與符合性規范

    畜禽基礎控制點與符合性規范

    豬控制點與符合性規范

    以農業生產經營者組織申請認證時還需滿足質量管理體系要求。[

    二、良好農業規范(GAP)認證方法

    1.熟悉標準,認真閱讀GB/T20014《良好農業規范》標準,了解標準中的要求;

    2.企業管理者、生產負責人和內部審核員應參加過培訓,以便更多了解GAP的要求和相關知識;

    3.生產操作過程符合相關GAP控制點的操作標準,遵循本國和出口目標國的法律法規。并保存GAP操作過程中完整的農事活動書面記錄。

    4.在接受正式的獨立檢查之前,企業應該使用GAP檢查表進行一次自我檢查,驗證是否符合了GAP的所有控制點,并對不符合的地方進行記錄和改進。

    5.申請者在接受方圓集團公司的檢查之前,要積極配合方圓集團公司提供有關的文字材料,并在檢查現場、設施以及人員等方面給予配合。

    (1)文件準備

    企業在接受認證機構的檢查之前,應當準備齊全GB/T20014《良好農業規范》要求的所有文件,若是第一次接受檢查,須保存三個月以上的完整農事活動書面記錄,包括產品的可追溯性文件。這些文件和記錄以證明申請方確實進行了GAP操作。

    具體文件要求如下:

    質量手冊(以農業生產經營者申請時不需要)

    程序文件

    農事活動記錄

    風險分析記錄

    檢測結果(農藥殘留檢測報告,當有清洗用水時須提交水質檢測報告)

    (2)地點和設施的準備

    作物生產地塊、設施、場所;進行GAP生產和加工的標志(牌子);生產環境的衛生情況;工人的福利狀況;對生產過程中可能出現的緊急事故的處理能力;對GAP控制點的遵從情況;是否能夠有效地防止農業操作過程中的交叉污染;GAP產品和其他產品的隔離措施以及地塊的準備等等。

    (3)人員的準備

    主要是管理人員、內部檢查員和生產加工人員對GAP標準理解,以及根據標準活動的實施情況。

    6.內部檢查員應該對認證的地塊上GAP操作體系的執行情況每年進行至少一次內部檢查(自我檢查)。重點是操作中的不符合項、整改措施的落實情況。

    7.檢查安排

    作物類檢查:初次檢查要求申請人提供獲得注冊號之后,收獲日期之前的3個月的記錄。

    宜在收獲期間安排初次檢查,以便對與收獲相關的控制點(如最大農殘限量、收獲期間的衛生除害等)進行查證。

    申請一種以上作物的認證,如果生產期同步或相近的,檢查時間宜靠近收獲期;如果生產期不同步或不相近的,那么初次認證檢查應在最早收獲作物的收獲期間進行,其他產品在通過現場檢查或者由生產者提供可接受的證據,驗證了適用控制點的符合性后,可加入到認證證書的覆蓋范圍。

    畜禽類檢查初次認證檢查和復評時,畜禽或水產品必須在養殖狀態。

    三、良好農業規范gap系列國家標準名錄

    GB/T20014.2農場基礎控制點與符合性規范

    GB/T20014.3作物基礎控制點與符合性規范

    GB/T20014.4大田作物控制點與符合性規范

    GB/T20014.5水果和蔬菜控制點與符合性規范

    GB/T20014.6畜禽基礎控制點與符合性規范

    GB/T20014.7牛羊控制點與符合性規范

    GB/T20014.8奶??刂泣c與符合性規范

    GB/T20014.9豬控制點與符合性規范

    GB/T20014.10家禽控制點與符合性規范

    GB/T20014.12茶葉控制點與符合性規范

    GB/T20014.13水產養殖基礎控制點與符合性規范

    GB/T20014.14水產池塘養殖基礎控制點與符合性規范

    GB/T20014.15水產工廠化養殖基礎控制點與符合性規范 

    GB/T20014.16水產網箱養殖基礎控制點與符合性規范

    GB/T20014.17水產圍攔養殖基礎控制點與符合性規范

    GB/T20014.18水產灘涂/吊養/底播養殖基礎控制點與符合性規范

    GB/T20014.25花卉和觀賞植物控制點與符合性規范

    GB/T20014.26煙葉控制點與符合性規范

    GB/T20014.27蜜蜂控制點與符合性規范

    注:網站圖片來源于網絡,如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與管理員聯系,我們會及時修改或刪除。
    【QQ:16654279】
    你會喜歡下面的文章?

    更多>>評論

    發表

    秘?秘密入口导航宅男,欧美一级在线HD视频,欧美特黄一级AAA免费看
  • <xmp id="ss2u2"><noscript id="ss2u2"></noscript>
  • <noscript id="ss2u2"><center id="ss2u2"></center></noscript>
  • <bdo id="ss2u2"><center id="ss2u2"></center></bdo>